Sandwich

So einfach und dabei so lecker! Ein Sandwich mit Hähnchen und Ei gehört zu den Klassikern unter den belegten Brötchen. Wir tauschen in diesem Rezept das Toastbrot gegen frisches Baguette oder Baguettebrötchen – und schon hast du etwas Besonderes für die nächste Lunchbox to go zubereitet!

Zubereitung der Sandwiches:

1. Für den Salat: Gemüse und Äpfel waschen, mit dem Kochmesser in Stücke schneiden und nacheinander im SuperSonic Extra mit Schneideinsatz zerkleinern. Zum Schluss die Walnüsse dazugeben.
2. Schneideinsatz entfernen und Salatcreme sowie saure Sahne mit dem großen Top-Schaber unterrühren.
3. Alles mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und im Kühlschrank etwas durchziehen lassen.
4. Jetzt geht’s ans Belegen: Baguettebrötchen mit dem Brotmesser halbieren und die untere Hälfte mit Butter bestreichen.
5. Eier mit dem Universalmesser mit Wellenschliff in Scheiben schneiden.
6. Jeweils zwei gewaschene und getrocknete Salatblätter auf die untere Hälfte legen. Anschließend Hähnchenbrust und die Eierscheiben darauf platzieren.
7. Zum Schluss den Salat verteilen, die obere Hälfte der Baguettebrötchen aufsetzen und leicht andrücken. Guten Appetit!

Profi-Tipp fürs Sandwich mit Hähnchen und Ei:

Du willst das Sandwich mitnehmen? Dann probiere die neue Ultimate Silicone Bag L oder unseren Klassiker, den Tupperware^® Eco+ Maxi-Twin.

Du liebst Sandwiches? Probiere zur Abwechslung auch dieses Thunfisch-Avocado-Sandwich.