Diese süße Pizza ist eine köstliche und unkonventionelle Variante des beliebten italienischen Klassikers. Sie kombiniert den herzhaften Pizzateig mit einer süßen, fruchtigen Note, die durch die Verwendung von frischen Beeren und Schokolade entsteht. Die perfekte Wahl für alle, die nach einer erfrischenden und zugleich sättigenden Leckerei suchen.
Zubereitung der süßen Beerenpizza:
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Silikon Backunterlage auf ein Backrost legen.
- Pizzateig ausrollen und z. B. mit dem Frische-Trio runde Pizzaböden ausstechen.
- Weiße Schokolade mit dem Kochmesser zerkleinern.
- Die Hälfte des Fruchtpürees sowie die Schokolade auf den Pizzaböden verteilen.
- Die Pizzen im vorheizten Ofen ca. 20 Minuten backen.
- Die warme Pizza mit dem übrigen Fruchtpüree und der übrigen Schokolade belegen.
- Hast du noch frische Beeren zur Hand? Dann verziere deine Pizzen damit.
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Ob süß oder pikant – wir lieben Pizza! Du auch? Dann hol dir hier Inspiration.
Zutaten
Für 6 Portionen
- 1 Packung Pizzateig
- 300 g Fruchtpüree
- 100 g weiße Schokolade
- Handvoll frische Beeren