Batch Cooking: 30 Minuten Rezepte
Bist du bereit für den September? Denn jetzt heißt es wieder: Ab in die Schule und zurück ins Office! Damit du dir für den neuen Alltag nicht den Kopf zerbrechen musst, was du kochen kannst, stellen wir dir für jeden Tag der Woche ein schnelles Rezept mithilfe unserer UltraPro-Behälter vor. Keines dauert länger als 30 Minuten, versprochen. Außerdem verraten wir dir fünf Tipps und Tricks, mit denen dir „Batch Cooking“ besonders gut gelingt. So hast du stets für die ganze Woche ausgesorgt und kannst dich zusammen mit der ganzen Familie über eine köstliche und ausgewogene Ernährung erfreuen.
Batch Cooking bedeutet übrigens: „Kochen in Serie“ und steht für das Vorkochen von Mahlzeiten, um den stressigen Alltag bestmöglich zu organisieren. Los geht’s!
7 Tage, 7 Rezepte
Für den Start solltest du dir etwas Zeit nehmen, um die Lieblingsrezepte und Vorlieben deiner Liebsten zusammenzufassen. Hänge dafür beispielsweise einen Zettel und Stift für einige Tage an die Kühlschranktür und bitte deine Familie darum, ihre Lieblingsrezepte einzutragen. Für noch mehr Inspiration kannst du außerdem das Kochbuch UltraPro-Rezepte für Mikrowelle und Backofen zur Hand nehmen. Versuche zunächst sieben Gerichte festzulegen, die ihr euch in den nächsten Tagen schmecken lassen wollt. Später kannst du auch gleich für einen längeren Zeitraum vorplanen. Als kleine Anregung haben wir dir einfach mal einen möglichen Wochenplan zusammengestellt:
- Montag – Starte voller Power in die Woche mit unserem italienischen Fusilli-Gratin.
- Dienstag – Bei diesem vegetarischen Curry trifft frisches Gemüse auf exotische Aromen mit einer frisch-fruchtigen Note durch die Mango.
- Mittwoch – Es ist Wochen-Halbzeit! Zur Feier des Tages gibt’s aromatisches Chili Con Gambas.
- Donnerstag – Feiner Kabeljau mit Serrano Schinken und Ziegenkäse, ein kleines Festmahl zum Ende der Woche.
- Freitag – Schicke deine Feinschmecker-Freunde auf Gourmet-Reise mit diesem schnellen Paella-Rezept.
- Samstag – Gönn dir ein leckeres Rückensteak mit Kartoffelkruste.
- Sonntag – Als Krönung der Woche gibt’s gefüllte Schnitzelröllchen.
Profi-Tipp: Mahlzeitplanung als Spiel! Trommel die Familie an einem Sonntag zu einer gemütlichen Runde zusammen und wirf 30 verschiedene Rezeptnamen in eine Schüssel. Nun können 7 Rezepte für die nächste Woche ausgelost werden. Wer einen Zettel zieht, darf entscheiden, an welchem Tag das Gericht zubereitet wird. Von der Auslosung ausgehend kannst du anschließend in aller Ruhe deine Einkaufsliste aufstellen, um sicherzugehen, nichts doppelt zu besorgen. Wir empfehlen dir, gleich für die ganze Woche einzukaufen, anstatt täglich zum Supermarkt zu fahren. Das spart Zeit und Geld! Probier’s gleich nächsten Sonntag aus. Deine Kinder werden dieses neue Spiel lieben!
Ausgestattet wie ein Profi
Bei Meal Prep geht es nicht nur darum, alle Mahlzeiten an einem Tag vorzukochen. Es geht vor allem darum, verschiedene Tricks anzuwenden, die den Zeitaufwand für die Zubereitung bestmöglich minimieren. Einer dieser Tricks ist die Verwendung der UltraPro-Kasserollen: Damit lassen sich viele Gerichte fast schon komplett von alleine im Ofen zubereiten. So bleibt mehr Zeit für dich, deine Kids und sonstige To-dos im Haushalt. Ganz egal, ob ein Auflauf für ein großes Familienessen in der UltraPro 5,7-l-Kasserolle oder eher zwei bis drei Portionen für eine arbeitsreiche Woche – es gibt für jede Gelegenheit die passenden UltraPro! Überzeuge dich am besten selbst!
Frier doch gleich ein bisschen mehr ein
Wusstest du, dass alle Produkte aus der UltraPro-Serie Temperaturen von -25 °C bis 250 °C vertragen? Die praktischen Allrounder sind nämlich spülmaschinenbeständig, gefriersicher, mikrowellenbeständig und backofenfest. Das bedeutet, die ganze Serie eignet sich sowohl zum Einfrieren als auch zum Zubereiten deiner Lieblingsgerichte. Also einfach aus dem Kühlfach holen, in den Ofen oder die Mikrowelle schieben, fertig! Einfacher geht’s wohl kaum, oder?
Profi-Tipp: Koche deine Rezept-Favoriten am besten gleich in doppelter oder dreifacher Menge vor. Auch Saucen oder Beilagen wie Bohnen, die du flexibel kombinieren kannst, sind immer ein willkommener Vorrat im Gefrierfach. So bist du stets für spontanen Besuch gewappnet und hast immer einen kleinen Puffer an Zutaten, für den Fall, dass du mal nicht dazu kommst, die nächsten Mahlzeiten vorzuplanen.
Zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen
Du möchtest noch mehr Essen vorbereiten, ohne zusätzliche Zeit zu investieren? Das geht! Die UltraPro 3,5-l-Kasserolle und die UltraPro 2,0-l-Kasserolle lassen sich ganz einfach miteinander kombinieren, indem die Behälter übereinandergestapelt werden. Schon kannst du mehrere Mahlzeiten auf einmal zubereiten und sparst bei der Zubereitung Zeit. Außerdem hat das ganze einen tollen Nebeneffekt: Die benötigte Energiemenge kann reduziert werden. Also nachhaltigeres Kochen vorprogrammiert!
Zeig her den Teig!
Mhhhhm, dieser Duft, wenn das selbst gebackene Brot frisch aus dem Ofen kommt und ein köstlicher Karottenkuchen zum Frühstück zubereitet wird. Es gibt fast nichts Besseres, um dir den Tag zu versüßen. Und jetzt stell dir mal vor, ab sofort ist das die Wochenend-Tradition in deinen eigenen vier Wänden. Mit unserer UltraPro Kastenform 1,8 l hast du den richtigen Helfer zu Hand, um leckere Backkreationen zu zaubern.
Die UltraPro Kastenform 1,8 l und alle anderen UltraPro-Produkte sind wahre Multitalente. Du kannst sie zum Backen nutzen, oder einfach gleich darin die frischgebackenen Kreationen servieren. Egal ob süßes Gebäck, Auflauf oder Hackbraten, sie sorgt stets für ein optimales Ergebnis und den besten Genuss.
Mit der UltraPro 3,5-l-Kasserolle kannst du in der Zwischenzeit herrliches ovales Brot, Fruchtgratins und Eiscreme zubereiten. Oder hast du doch eher Lust auf Herzhaftes wie Eintöpfe oder Curry? Alles kein Problem mit diesem Allrounder. Sogar ein ganzes Huhn anstatt des traditionellen Sonntagsbratens kann es sich darin ganz gemütlich machen.
In deiner Tiefkühltruhe ist noch Platz für weitere Rezeptideen? Wie wäre es denn mit einer Meal Prep Party? Hier erfährst du, wie du gemeinsames Vorkochen als Erlebnis mit Ergebnis planen kannst. Und falls dir die Rezeptideen ausgehen, solltest du unbedingt durch unser Kochbuch-Sortiment stöbern. Hier wartet noch jede Menge Inspiration auf dich. Viel Spaß beim Nachkochen und genieße den neuen Alltag!
