Sommerlich leichte Lunch-Ideen
Du bist auf der Suche nach frischen und leichten Ideen für ein Mittagessen an heißen Tagen, die du im Freien am See oder auf dem Balkon, beim Grillen oder an deinem Schreibtisch genießen kannst? Von einer gesunden Kombination aus Grapefruit und Avocado bis hin zu Thunfischspießen im Sesammantel – wir verraten dir zahlreiche Tipps für einen unvergesslich leckeren Sommer. Bei unseren Gerichten dreht sich alles um frische und knackige Zutaten, die dir den Sommer auf den Teller zaubern.
Der Geschmack des Sommers – für drinnen und draußen
- Grapefruit-Avocado-Türmchen – Grapefruit und Avocado sind das perfekte Duo in diesem leichten und gesunden Salat. Garniert mit Schnittlauch wird er zum idealen Sommer-Lunch.
- Bunter Salat mit Thunfischspießen – Diese Sesam-Thunfischhappen auf einem bunten Salat erobern dein Herz im Nu. Hast du jetzt Hunger bekommen? Dieses kreative Rezept findest du in unserem Kochbuch „Kochen mit Leichtigkeit“.
- Frischer Gurkensalat mit Feta und Oliven – Mediterraner Genuss für dein Zuhause: Dieses Rezept kombiniert frische Gurken mit cremigem Feta und schwarzen Oliven. Probiere es aus.
Profi-Tipp:
Die richtige Aufbewahrung von Lebensmitteln ist das A und O, um diese frisch und knackig zu halten. Mit unserer KlimaOase Kollektion kannst du Obst und Gemüse sicher und kompakt im Kühlschrank aufbewahren. Der Klimaregler im Deckel sorgt für die richtige Belüftung und damit für längere Frisch und Haltbarkeit. Unser Clarissa®-Set, der Salat & Go und das Aloha-Set sind absolute Stars, wenn es darum geht, deine Lebensmittel sicher von A nach B zu transportieren. Außerdem sorgt der luftdichtverschließende Deckel dafür das auch vorbereitete Salate im Kühlschrank bis zum Servieren knackig bleiben – vorausgesetzt, du gibst das Dressing noch nicht dazu.
5 Tipps für den leichten Lunch-Genuss
Meistere mit diesen einfachen Tricks die Kunst der leichten Sommerküche:
- Verwende saisonale Produkte, kaufe regionale Produkte und vermeide importierte Ware. So verkleinerst du deinen ökologischen Fußabdruck.
- Achte auf die richtige Portionsgröße, damit tust du auch deinem Körper etwas Gutes und verhinderst ein unangenehmes Völlegefühl nach dem Essen. Zudem vermeidest du Lebensmittelreste.
- Sollten doch mal etwas übrig bleiben, kannst du es problemlos in die Große Hit-Parade, das Clarissa®-Set oder wenn du es am nächsten Tag direkt aufwärmen möchtest, auch in das MicroTup-Set klein (3) eintuppern.
- Reduziere die Zubereitungszeit deiner Gerichte mit dem Micro-CombiGourmet 3,0 l oder dem MicroPro Grill. Das spart nicht nur Zeit, sondern auch Energie.
- Friere frische Sommerfrüchte jetzt ein und genieße sie den Herbst und Winter über. Lege dir schon heute einen Vorrat mithilfe des Eis-Kristall-Sets (5) an!
- Genieße jede Mahlzeit und halte besonders schöne Momente des Sommers fest. Erinnerungen halten ein Leben lang, insbesondere wenn sie tollen Freunden gelten.
Du bist auf der Suche nach dem perfekten Dessert als Ergänzung zu deinem leichten Mittagessen? Wir haben einen Himbeertraum, der nur darauf wartet, von dir vernascht zu werden. Einfach himmlisch!
